Na naszym blogu gości wiele potraw. Od parówek w cieście po
krewetki rodem z Chorwacji. Często zastanawiamy się jakim winem podkreślić ich
wyjątkowy smak i poprawić sobie humor J
. Dziś rozpocznę cykl drobnych sugestii winnych. Będę opisywał wina powszechnie
dostępne w sklepach i dla naszego portfela i jednocześnie takie które potrafią
połaskotać nasze podniebienia.
Rozpocznę od wina z Ameryki Południowej. CA’LAMA MERLOT jest to wino pochodzące z Chile, a dokładnie z serca
tego winiarskiego kraju czyli Valle Central - Doliny Centralnej. To
właśnie tutaj powstają Merloty słynne nie tylko w Chile, ale również
na całym świecie. Proponowany przeze mnie trunek jest łagodnym winem charakteryzującym
się mocnym ciemnym kolorem, o posmaku suszonej śliwki w którym można wyczuć
nutkę tradycyjnej wędzonej beczki. To czerwone wytrawne wino proponuję serwować w
temperaturze pokojowej, około 30 minut po odkorkowaniu. Doskonale pasuje do pieczonych mięs oraz dziczyzny. My popijaliśmy
je podczas konsumowania Polędwiczek wieprzowych w sosie paprykowo-cytrynowym. Polecam!
Nazwa: CA’LAMA MERLOT
Charakterystyka: czerwone, wytrawne
Pochodzenie: Chile
Cena: ok 15 zł
Kupiliśmy w: Tesco
Sekwencja na dziś:
Wino jest
najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze
spośród potraw (Autor: Plutarch)
Kompletnie nie znam się na winach. Jak jakieś piję, umiem tylko powiedzieć, czy mi smakuje, czy też niekoniecznie. Z przyjemnością poczytam, po co warto sięgnąć :)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł :) Bardzo lubię takie wina, które nie kosztują majątku, a smakują i tak niesamowicie :)
OdpowiedzUsuń